深度把脉产业难题，助力运城中药材高质量发展

2025年11月24日，由山西省党外知识分子联谊会主办的“专家入企服务中药材产业对接交流会”在运城市万荣县举行。国家中药材产业技术体系长治综合试验站站长、山西省中药材产业技术体系副首席、山西农业大学生命科学学院院长牛颜冰教授受邀参会，并携团队成员深入调研交流，聚焦产业“堵点”精准开方，受到与会企业、政府和基层技术人员高度关注与广泛认可。

深入剖析产业症结，提出系统解决思路

在对接交流会上，牛颜冰教授围绕当前运城市中药材产业发展中亟需破解的瓶颈问题，逐项分析、逐一回应，重点在以下四个方面提出了系统性建议：

一、良种育繁体系滞后。牛颜冰教授指出，中药材的种子种苗是产业的“芯片”，目前我市缺乏专业育种企业，药农普遍采用自留种方式，存在品种退化和混杂化风险。建议加快构建“科研+企业+基地”协同机制，依托高校和体系力量推进道地药材的种质资源保护与育繁推一体化建设。

二、GAP基地建设推进缓慢。针对企业与合作社GAP认证意识淡薄、管理粗放等问题，牛颜冰教授强调应通过建立示范样板、系统培训和政策引导等方式提升标准化生产能力，推动全链条质量可控和产品附加值提升。

三、技术与人才支撑薄弱。面对行业人才断层、技术服务体系不健全等问题，牛颜冰教授提出“以培训激活农户，以共建引入院校”的策略，推动构建多层次中药材人才培育体系，同时促进科研成果与一线种植需求精准对接，打通“最后一公里”。

四、加工能力和附加值偏低。就当前中药材大量原料粗加工外销、药食同源产品竞争同质化问题，牛颜冰教授建议通过技术创新与产地初加工能力提升，鼓励企业加大新产品研发与标准制订，推动中药材产业由“原料型”向“功能型”转变。

专家引领，院地协同，共谋产业振兴

此次活动充分发挥了高校专家团队的科技引领作用，为地方政府和企业带来了新理念、新技术和新路径。牛颜冰教授表示，山西农业大学生命科学学院将持续围绕“种质资源—绿色栽培—品质提升—加工转化”全链条，开展实质性合作与技术支持，助力运城市构建“标准化种植—智能化加工—品牌化营销”的中药材产业体系。